|
|
Fusilli Met Pestosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. fusilli pasta * 4 eetl. pijnboompitten * 8 zongedroogde tpmaten in olie * 200 gr. verse spinazie * 4 eetl. honing-mosterddressing * 125 ml. slagroom * 1/2 pot Granditalia pesto alla genovese * 100 gr. gemalen oude kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fusilli beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing.
in droge koekenpan pijnboompitten roosteren.
tomaten in stukjes snijden.
spinazie met de tomatenen dressing mengen.
in steelpan de slagroom verwarmen, pesto erdoor roeren.
fusilli mengen met pestosaus.
over 4 borden fusilli verdelen pijnboompitten en kaas erover verdelen.
severen met de spinaziesalade
|
|
|